بیشک، اگر بعد از برنج که آن را اشرف غلات نامیدهاند؛ نام جو را بیاوریم، بیراه نگفتهایم.
بذر جو یکی از سودمندترین غلات روی زمین است که به روشهای مختلف از تخمیر گرفته تا پختن و پرک کردن و … میتوانیم آن را فراوری کنیم.
بذر جو آبی در این میدان پرچمدار است و خوشخوراکترین نوع بذر جو در مقایسه با نوع دیم است، از همین رو بهترین بذر برای کشت علوفه هیدروپونیک نیز نامگرفته است.
بذر جو آبی
بذر جو یکی از اعضای خانواده غلات است که بهعنوان یک دانه بسیار مغذی شناخته شده است. زمان کاشت بذر جو در دو فصل بهار و پاییز است. روش کشت این بذرها به دوصورت دیم و آبی است که بذر جو آبی یا بذر جو غرقابی، کیفیت بالاتری دارد.
طبق آمارهایی که در سال 2017 گرفته شد، جو پس از ذرت، برنج و گندم در رتبه چهارم از نظر مقدار تولید،قرار دارد.
بذر جو آبی یکی از غلات پرمصرف است که علاوه بر مصرف انسان، برای خوراک دام نیز استفاده میشود. بذر جو برای علوفه هیدروپونیک نیز یک منبع تغذیهای مفید برای دام است.
خصوصیات ظاهری بذر جو آبی
بذر جو شکلی شبیه توپ کشیده با دو نوک صاف دارد. رنگ آن بژ تا زرد طلایی است. طول این بذر تقریباً 7 تا 8 میلیمتر است. ساقههای جو به طور معمول به رنگ سبز براق و تیره است و زمانی که ساقههای جو بزرگ میشود، ریشههای زیادی تولید میکند. دانههای جو پروتئین بالایی دارد و محصولی مغذی برای پرواربندیهای دام است.
بذر جو اگر بهعنوان بخشی از غذای پرندگان مصرف شود، میتوان آن را با غلات دیگری مانند گندم ترکیب کرد.
انواع مختلف بذر جو آبی
- بهاره: این نوع بذر در فصل بهار کاشته میشود و به دمای سرد حساسیت دارد.
- پاییزه: بذر جو آبی پاییزه در فصل پاییز کاشته میشود و در فصل بهار، تبدیل به خوشههای سبز میشود.
- حد واسط: بذر جو آبی حد واسط در مناطق گرم و در فصل بهار و پاییز کشت میشود و نسبت به سرما حساس است.
جوی بهاره و پاییزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به هم دارد.
نمونه بذر جو آبی
اطلاعات تکمیلی بذر جو آبی
نام علمی جو | Hordeum Vulgare |
درصد خلوص بذر جو | 99% |
قوه نامیه بذر جو | 86% |
وزن هزار دانه بذر جو | 35/9 گرم |
روش کشت بذر جو آبی
در کشت بذر جو آبی یا بذر جو غرقابی، عمق کاشتن بذر به عواملی مانند کیفیت زمین و همچنین کیفیت بذر بستگی دارد و حداکثر این عمق در حدود 5 تا 6 سانتیمتر است. در اراضی مرغوبتر، دانههای جو در عمق کمتری کاشته میشوند زیرا جوانههای آنها زودتر از خاک بیرون میآید.
دفعات آبیاری بذرجو
تعداد دفعات آبیاری بذر جو آبی بستگی به شرایط آبوهوایی منطقه کشت دارد که به طور متوسط بین 3 تا 6 مرحله میباشد. مراحل آبیاری را میتوان به ترتیب زیر باتوجهبه شرایط رشد بذر جو آبی یا بذر جو غرقابی عنوان کرد:
- سبز شدن بذر(خاک آب)
- رشد ساقه(ساق آب)
- سبز شدن خوشه (خوشه آب)
- رشد پرچم و مادگی بذر جو(گل آب)
- رشد دانه ها(دان آب)
زمان برداشت جو آبی
زمان برداشت جو، به میزان رطوبت دانه بستگی دارد که بین 30 تا 40 درصد تخمین زده شده است. از نظر شکل ظاهری دانهها چاقتر میشوند.
ویژگی بذر جو آبی با کیفیت مناسب
- قوه نامیه یا توانایی جوانه زدن بالایی داشته باشد.
- بذرها یکدست، سالم و بدون شکستگی باشند.
- بذرها نباید پوک و خالی باشند.
- برای رشد بذرها از آفتکشها و سمهای قوی استفاده نشده باشد.
بیماری های جو آبی یا جو غرقابی
مهمترین بیماری بذر جو، بیماری قارچی به نام اسپور است. اسپور یک عامل قارچی است که در سطح دانه یا داخل خاک با حمله به گیاه باعث سیاه شدن بذر جو میشود. بیماری اسپور در خاکهای اسیدی بیشتر ایجاد میشود.
کود مناسب برای بذر جو آبی
عوامل رشد در بذر جو آبی به خاک و استفاده از کود مناسب بستگی دارد. جو نیز مانند گندم، نیازهای کودی یکسانی دارد. بالا بودن نیتروژن، فسفر و پتاسیم باعث رشد بیشتر جو میشود.
معمولاً میزان استفاده از کود برای بذر جویی که برای دام مصرف میشود از بقیه بذر جوها بیشتر است.
بذر جو آبی را از کجا بخریم؟
اگر شما به دنبال خرید بذرجو آبی یا بذر جو غرقابی با کیفیت بالا هستید، کارشناسان پارس صنعت آماده ارائه انواع خدمات در مورد فروش بذر جو با قیمت مناسب میباشند. از دیگر خدمات پارس صنعت فروش لوازم و تجهیزات گلخانهای است.
برای مشاوره و راهنمایی برای خرید بذر جو آبی میتوانید همه روزه با شماره ۰۹۹۳۵۷۰۶۷۴۷ تماس بگیرید.
10 پاسخ
عزیزانی که قصدکاشت جو دارند اگرچه این مقاله متعلق به دوسه سال پیشه ولی بعدا هم ممکنه نیازباشه بستگی به زمان کشت وزمین داره لیکن فاصله بین ۲۵۰ تا۳۰۰ و۳۵۰ کیلو درهکتارمتغیرهستش کمترین ۲۵۰ کیلو درکشت غرقاب وبیشتر ین۳۵۰ کیلو درمنطقه مشهدکشت میشه
سلام ممنون از توجه وزمانی که گذاشتید
سلام علیدوست از خراسان رضوی درگز یک هکتار زمین جو میکارم برداشت خوبی ندارم چه کار کنم برداشتم خوب شه 9
سلام قسمت پایین جواب سوال شما داده شد
سلام علیدوست از خراسان رضوی درگز یک هکتار زمین جو میکارم برداشت خوبی ندارم چه کار کنم برداشتم خوب شه 9
سلام عزیز دوست متاسفانه ما تجربه در زمینه کشت جو بر روی زمین نداریم بهتر است از دوستان کشاورز پرس و جو کنید
سلام.خداقوت
میخواستم بدانم برای کشت چه ۵هکتارچقدربذر
نیازه..کشاورز هستم اطراف بندرعباس،تاحالامحصولات جالیزی میکاشتم
امسال میخوام تغییرکشت بدم
سلام جناب کاظمی در رابطه با کشت بذر
ر خاک اطلاعات کاملی ندارم تخصص ما در زمینه کشت علوفه هیدرو پونیک وفروش تجهیزات است بهتر است از اساتید فن پرس وجو کنید
سلام ممنون بابت مقالتون. من دقیقا دنبال چنین اطلاعاتی بودم اما متاسفانه پیدا نکرده بودم.
سوالم این هست با توجه به کم آبی برای تولید بذر جو چه پیشنهادی دارید؟
سلام
ممنون.
تخصص ما صرفا تامین بذر جو برای کشت علوفه هیدروپونیک و تامین کلیه تجهیزات برای کشت علوفه هیدروپونیک، ارائه مشاوره کشت علوفه هیدروپونیک و خلاصه تمامی خدمات در این حوزه هست.