فن سیرکوله سالن قارچ چیست؟⚡

یکی از محصولات کشاورزی که مصرف آن چند سالی است در سبد غذایی افراد قرار گرفته، قارچ است. پرورش قارچ به عواملی مانند نور، دما، رطوبت، اکسیژن و دی‌اکسیدکربن بستگی دارد که تمامی این فاکتورها با دستگاه فن سیرکوله قابل‌تنظیم شدن است.

فن سیرکوله وظیفه جریان در آوردن هوا را با کمک پره‌ها دارد که موجب یکنواخت شدن دما، رطوبت و گازهای تنفسی می‌شود. در ادامه به اهمیت «فن سیرکوله در سالن قارچ» و در نهایت معرفی مرکز فروش این دستگاه می‌پردازیم.

فن سیرکوله (Circulation Fans) چیست؟

فن سیرکوله به دستگاهی که برای به جریان در آوردن هوا در محیط‌های سرپوشیده مانند گلخانه‌ها، مرغداری‌ها، سالن‌های کشت قارچ و غیره به کار برده می‌شوند، می‌گویند. معمولاً در سالن‌های بزرگ و سرپوشیده که از جریان هوای بیرون جدا شده است. پس از مدتی هوا نامتعادل و در قسمتی گرم و یا سرد  می‌شود، به همین دلیل برای جلوگیری از جابه‌جایی این هواها، از فن سیرکوله استفاده می‌کنند.

اهمیت تهویه هوا در سالن قارچ

ازآنجایی‌که در سالن پرورش قارچ میزان دی‌اکسیدکربن زیاد و اکسیژن کم است؛ گردش هوا برای یکنواخت کردن دما و رطوبت در نقاط مختلف الزامی می‌باشد.

کنترل دما و رطوبت در کشت قارچ از رشد میسلیوم‌ها و جریان همرفتی جلوگیری می‌کند و گرما را در همه نقاط سالن قارچ یکسان می‌کند. گردش هوا با کمک فن سیر کوله موجب دمای بهینه می‌شود.

همچنین یکنواخت کردن هوا با کمک این وسیله باعث رشد یک اندازه محصولات در طبقات مختلف سالن قارچ می‌شوند که سودآوری زیادی را ایجاد می‌کند.

نحوه گردش هوا با فن سیرکوله در سالن قارچ

در سالن‌های قارچ برای گردش هوا از فن سیرکوله استفاده می‌کنند. گردش هوا با دستگاه مذکور بر اساس اصول خاصی انجام می‌شود. به طور مثال، اگر هوا با سرعت بالایی به گردش در بیاید، بستر کشت قارچ را خشک می‌کند و به دلیل کمبود رطوبت مرحله اسپان ران یا رشد ریسه را به تأخیر می‌اندازد.

نکات مهم در نصب فن سیر کوله در سالن قارچ

نصب فن سیرکوله در سالن قارچ  یک کار مهم و ضروری است  که نباید به‌هیچ‌عنوان نادیده گرفت؛ زیرا در غیر این صورت بازدهی کمی خواهد داشت.

به‌طورکلی در تهویه سالن قارچ با فن سیرکوله باید به دو نکته زیر توجه کنید.

1. هوای تازه به‌اندازه کافی از بیرون سالن به داخل وارد شود

2. جریان ملایم هوا در داخل سالن جاری باشد

چه موقع سالن قارچ نیاز به فن سیرکوله دارد؟

در سالن‌های قارچ در صورت افزایش دی‌اکسیدکربن و کمبود اکسیژن باید فن سیرکوله شروع به کار کند. اما روش تهویه با شرایط آب‌وهوای محیط بیرون باید انجام بگیرد. همچنین در نظر داشتید که اگر بین دما و رطوبت در محیط داخل و خارج سالن قارچ تفاوت زیادی وجود داشته باشد، تهویه ناگهانی با فن سیرکوله، دما و رطوبت محیط را به یکباره بر هم می‌زند و باعث نوسان شدید می‌شود.

اگر تهویه با فن سیرکوله در سالن قارچ انجام نگیرد و هوای سالن ساکن بماند، اندازه قارچ خیلی کوچک می‌شود و نمی‌تواند نفع اقتصادی زیادی را برای صاحبان سالن قارچ بیاورد.