علوفه هیدروپونیک در تغذیه دام+جدول ارزش غذایی

علوفه هیدروپونیک یا علوفه آبکشت

علوفه هیدروپونیک (hydroponic fodder) به علف سبز و تازه‌ای که از دانه غلات در شرایطی بدون خاک و با آب بسیار کم تولید می‌شود، گفته می‌شود.به علت قرار گرفتن این علوفه در بستری از سینی و آب، در ایران به علوفه آبکشت نیز مصطلح است.

امروزه در سراسر جهان علوفه هیدروپونیک به‌عنوان بهترین خوراک برای دام معروف است زیرا فواید بسیاری برای این حیوانات دارد. علوفه سبز ، غذای اصلی دام است اما کاهش دسترسی به زمین و کمبود آب، تهیه این خوراک تازه را برای دامداران دچار مشکل کرده است. در نتیجه این مشکل، رشد و زاد و ولد دام نیز کاهش می‌یابد.

(اگر به دنبال اطلاعات بیشتردر مورد این خوراک معجزه‌گر دام هستید، می‌توانید از مقاله علوفه هیدروپونیک چیست، کمک بگیرید.)

در این مقاله پارس صنعت ما تصمیم رفته‌ایم تا به اهمیت علوفه هیدروپونیک در تغذیه دام بپردازیم و اهمیت شروع این کشت را به شما بگوییم.

همچنین در ویدئوی زیر می‌توانید جواب این سوال که آیا علوفه هیدروپونیک برای دام کافیست، را ملاحظه نمایید.

تفاوت علوفه هیدروپونیک در تغذیه دام با علوفه خشک:

علوفه هیدروپونیک با رشد بذر به روش هیدروپونیک یعنی بدون خاک و با آب بسیار کم گفته می‌شود. معمولاً بذرها در مدت 7 تا 10 روز به علوفه سبزی با اندازه 30-35 سانتی‌متر تبدیل می‌شوند.به علت استفاده از تمام اجزاء گیاه در این نوع علوفه، مواد غذایی با ارزشی به دام می‌رسد و در نتیجه اهمیت علوفه هیدروپونیک در تغذیه دام را نمی‌توان نادیده گرفت.

علوفه هیدروپونیک نسبت به علوفه خشک مواد مغذی بیشتری دارد. این علوفه حاوی کربوهیدرات‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌های بالایی است. ویتامین C و D دو ویتامینی است که در علوفه خشک وجود ندارد، اما در علوفه هیدروپونیک به مقدار زیاد وجود دارد. ویتامین C موجود در این علوفه بدون خاک، سیستم ایمنی دام را تقویت می‌کند.

نسبت برخی ویتامین‌ها در علوفه هیدروپونیک:

علوفه هیدروپونیک دارای ویتامین‌ها و ریزمغذی‌های زیادی است که در ادامه به مقایسه مواد معدنی علوفه هیدروپونیک با علوفه خشک می‌پردازیم:

• کلسیم: میزان کلسیم 34درصد بیشتر از علوفه خشک
• پتاسیم: میزان پتاسیم 80درصد بیشتر از علوفه خشک
• فسفر: میزان فسفر 56درصد بیشتر از علوفه خشک
• پروتئین: میزان پروتئین 30درصد بیشتر از علوفه خشک
• ویتامین آ: میزان ویتامین آ، 258درصد بیشتر از علوفه خشک
• کربوهیدرات: میزان کربوهیدرات 15درصد بیشتر از علوفه خشک
• سدیم: میزان سدیم 69درصد بیشتر از علوفه خشک
• آهن: میزان آهن 40درصد بیشتر از علوفه خشک

تأثیر علوفه هیدروپونیک در تغذیه دام:

با توجه به موادمغذی در علوفه هیدروپونیک، تعلیف دام با این خوراک دارای فواید زیادی است که در ادامه نگاهی به آن می‌پردازیم:

• افزایش سریع‌ وزن دام
• هزینه خوراک کمتر ( به‌ازای هر کیلوگرم افزایش وزن دام) در مقایسه با علوفه خشک
• بهبود سلامت دام
• افزایش باروری و چندقلوزایی دام
• افزایش شیردهی
• بالارفتن کیفیت و کمیت محصولات دامی مانند شیر و گوشت
• سازگاری با سیستم گوارش گاو و گوساله برای جلوگیری از التهاب معده و روده

بذرهای مناسب برای علوفه دام:

بذرهایی مانند جو، گندم، ذرت برای تولید علوفه سبز با توجه به قیمت آن در مقایسه با بذرهایی مانند یونجه بسیار مناسب است . با توجه به قیمت بالای بذر یونجه، تولید آن توجیه اقتصادی ندارد و قیمت تمام شده علوفه آن بسیار گران است. در عوض جو به علت مواد مغذیش، بهترین بذر برای کشت علوفه هیدروپونیک در تغذیه دام است.

در جدول زیر برخی از رایج‌ترین بذرهای مورد استفاده در علوفه هیدروپونیک برای تغذیه دام ذکر شده است:

برای کشت علوفه هیدروپونیک از کجا شروع کنیم؟

کشت علوفه هیدروپونیک در نهایت باید به بخشی ثابت در تولید علوفه تبدیل شود زیرا با توجه به خشکسالی و مسائل زیست محیطی می‌توان حدس زد که به روزی برسیم که زمین‌های کشاورزی و آب برای پرورش علوفه نباشد.

اگر شما نیز به اهمیت کشت علوفه هیدروپونیک برای تغذیه دام پی برده‌اید و مایل به شروع این نوع کشت هستید، کافی است با خرید پکیج صفر تا صد مشاوره هیدروپونیک شرکت پارس صنعت از ابتدا تا انتهای کار را با خیال راحت به کارشناسان ما  بسپارید.

همچنین برای مشاوره رایگان، تأمین تجهیزات و لوازم مورد نیاز کشت علوفه هیدروپونیک با کلیک بر روی تجهیزات گلخانه‌ای و کشاورزی از لیست محصولات پارس صنعت دیدن نمایید.