تغذیه دام را برای بهدستآوردن بیشترین مقدار گوشت باکیفیت بالا را پرواربندی (fattening) میگویند. حیواناتی مانند گاو، گوسفند، بز و … را میتوانیم با این روش پرورش دهیم. کیفیت گوشت و شاخصهای اقتصادی پرواربندی دام به گونه، نژاد، جنس، سن، سلامت و چاق بودن دام و همچنین به نوع و شدت تغذیه و شرایط نگهداری بستگی دارد.
بهطورکلی حیواناتی که پروار میشوند شامل دامهای سالمی هستند که برای استفاده از گوشت آنها کشتار میشوند.

پرواربندی (fattening) چیست؟
پرواربندی روشی است که حرکت حیوانات را کاهش میدهند و غذای بیشتری به دام میدهند تا در نتیجه سریعتر چاق شوند. دام پروار درآمد بیشتری برای دامداری به همراه دارد زیرا گوشت بیشتری تولید میکنند. (نکته مهم در پرواربندی استفاده از دام های نر است)
دامهای مناسب برای پرواربندی:
در ایران پرواربندی برای گوشت گوساله بیشتر انجام میشود که عمدتاً از زمان تولد گوساله شروع میشود و به مدت چندین ماه ادامه مییابد.
در پرواربندی برای گاو، از نژادهای گوشتی استفاده میشود که از علف سبز و تازه و مکملهای غذایی تغذیه می کنند. همچنین نژادهای گوسفند مغان، قزل و … برای پرواربندی مناسب هستند.
کوتاهبودن زمان پرواربندی گاو نسبت به گوسفند، بیشترین بازدهی را دارد.

روش تغذیه دام در پرواربندی:
غذاهای چاقکننده برای دام باید حدود 2 تا 2.5 درصد وزن بدن حیوان باشد و با علوفه تازه، غلات خشک و مکمل پروتئین تغذیه شوند. علوفه سبز و تازه مهمترین نقش را در پرواربندی دارد.
معیارهای اصلی انتخاب دام نیز برای پرواربندی شامل نوع نژاد، ظاهر فیزیکی و یا اندازه، سن، سلامت است.
مدتزمان پروارکردن دام:
به طور مثال، رشد یک گاو 200 کیلویی تا 500 کیلو درصورتیکه میانگین افزایش وزن روزانه آن 700 گرم در روز باشد، بیش از یک سال (365 روز) طول خواهد کشید. اگر کیفیت و کمیت علوفه رشد را به بیش از نیم کیلو در روز محدود کند، ممکن است به مدت طولانیتری نیاز داشته باشند تا گوسالهها به وزن کشتار برسند.

بهترین خوراک برای تغذیه دام چیست؟
ذرت و جو دارای بالاترین ارزش انرژی و احتمالاً مقرونبهصرفهترین بذر نسبت به یونجه است. دانه جو بهخصوص جو خیس شده برای دام به دلیل فیبر بالایی که دارد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است، جز بهترین غلات برای تغذیه دام در پرواربندی محسوب میشود.
اما تعلیف دام با علوفه سبز و تازه نتایج بهتری را برای پرواربندی به همراه دارد که یکی از بهترین علوفه سبز و تازه برای پرواربندی، علوفه هیدروپونیک است.
علوفه هیدروپونیک، بهترین علوفه برای دام:
علوفه هیدروپونیک، علوفه سبز وتازهای است که از دانه غلات، عمدتاً جو، گندم، ذرت و … رشد میکند. در واقع، علوفه هیدروپونیک یک مکمل عالی در کنار غلات و علوفه است. در سطح جهانی، علوفه هیدروپونیک بهعنوان بهترین خوراک دام معرفی شده است.
علوفه هیدروپونیک از پرورش بذرهای جو، گندم، ذرت و … بهروش هیدروپونیک بهدست میآید.

نقش علوفه هیدروپونیک در پرواربندی:
از آنجاییکه علوفه هیدروپونیک از ارزش غذایی بالایی نسبت به علوفه خشک و یا علوفهای که در خاک رشد میکند دارد، میتواند نقش مهمی را در دامداریها برای پرواربندی ایفا کند. همچنین طعم شیرین این علوفه برای دام بسیار مطلوب و خوش خوراک است.
نکات مهم برای شروع دامپروری:
اگر شما نیز به شغل دامپروری و کسب سود بالای این شغل علاقهمند هستید باید به نکات مهمی مانند مراقبتهای شبانهروزی از دام، تغذیه درست دام، مشاوره به کارشناسان و دامپزشک و فضای مناسب توجه داشته باشند تا بتوانند در مدتزمان کوتاهی به درآمد بالا در این شغل برسند.
همچنین شما میتوانید با آموزش کشت علوفه هیدروپونیک در مجموعه پارس صنعت، به مزایای دیگری مانند حفظ منابع طبیعی، کاهش هزینه نیروی کار، سوددهی بالاتر و … دست یابید.
برای کسب ازچطلاعات بیشتر میتوانید همه روزه با شماره 09935706747 تماس بگیرید.
4 پاسخ
سلام روزتون خوش. در مورد پرواربندی فقط در مورد گاو و گوسفند میشه فعالیت کرد. یعنی در مورد حیواناتی مثل اردک و غاز نمیشه توضیحاتی بدید. چون من شنیدم کشور عراق مصرف طیورشون خیلی بالاست میخوام در مورد صادراتش شروع کنم.
سلام
درخصوص پرواربندی باید با متخصص این حوزه صحبت کنید. اینکه علوفه هیدروپونیک رو میتونید برای طیور استفاده کنید شکی توش نیست. اگر در این خصوص راهنمایی خواستید ما در خدمتیم
سلام وقتتون بخیر. ممکنه در مورد مدت پرواربندی دقیقتر بگید
سلام
در این خصوص باید با متخصص این کار صحبت کنید. ما صرفا در خصوص کشت علوفه هیدروپونیک میتونیم راهنمایی تون کنیم