امروزه کشت علوفه هیدروپونیک در سطح جهان جایگاه ویژه‌ای دارد و این نوع کشت به دلیل بهره اقتصادی فراوانی که دارد مورد توجه قرار گرفته است. دامداران یا کشاورزانی که به دلایل مختلف از جمله کمبود آب، نداشتن زمین زراعی، کاهش هزینه علوفه برای دام و همچنین به روش کشت بدون خاک علاقه‌مند هستند؛ باید این کشت علوفه هیدروپونیک را یاد بگیرند.

ما در این مقاله بر آن شدیم تا مراحل آموزش کشت  و تولید علوفه هیدروپونیک از 0 تا 100 را به صورتی ساده و آسان بیان کنیم تا در پایان بتوانید این نوع کشت را عملی کنید و همچنین به دوستانتان هم آموزش دهید. پس با حوصله و کمی صبر، گام به گام با ما همراه شوید.

روش کشت هیدروپونیک علوفه چیست؟

هیدروپونیک روشی نوآورانه برای تولید محصولات کشاورزی است که بدون خاک و با کمترین مقدار آب رشد می‌کنند. مفهوم هیدروپونیک به زبان ساده یعنی هرآنچه از انواع علوفه و سبزیجات که با استفاده از خاک و زمین زراعی کشت می‌شود را می‌توان چندبرابر بدون خاک و بدون داشتن زمین زراعی به دست آورد.

مزایای تولید علوفه به روش هیدروپونیک:

(برای اطلاعات بیشتر راجع به مزایا و معایب کشت علوفه هیدروپونیک کلیک کنید)

کشت علوفه هیدروپونیک یکی از روش‌های مدرن کشاورزی برای نجات صنعت دامداری است که امروزه در بسیاری از نقاط جهان با چالشهای زیادی برای تولید علوفه روبرو شده است.

برخی از مزایای کشت علوفه هیدروپونیک: 

1. از نظر اقتصادی به صرفه است.

2. تولید علوفه برای دامداران ارزان قیمت خواهد بود.

3. در تمام فصول سال می‌توانید کشت علوفه هیدروپونیک را داشته باشید.

4. علوفه تولید شده با روش هیدروپونیک کیفیت بالایی دارد.

5. علوفه هیدروپونیک بسیار خوش خوراک است.

6. باعث افزایش سیستم ایمنی و سلامت دام می‌شود.

1. از نظر اقتصادی به صرفه است.

کشت هیدروپونیک هم مانند هر کشت دیگری هزینه‌های تولید مختص به خودش را دارد، بیشترین هزینه در بخش کشت هیدروپونیک مربوط به راه اندازی اولیه سازه و تجهیزات آن است، ولی بعد از راه اندازی هزینه‌ای جز آب و برق ندارد و هزینه کارگری و تهیه بذر آن در مقایسه با کشت سنتی از بسیار کمتر است.

2. تولید علوفه برای دامداران  ارزان قیمت خواهد بود.

هزینه‌های تولید شده در روش هیدروپونیک تا 90 درصد نسبت به علوفه سنتی کاهش می‌یابد در نتیجه علوفه ارزان قیمت‌تری با ارزش غذایی بالاتر در اختیار دامدار قرار خواهد گرفت.

3. در تمام فصول سال می‌توانید کشت علوفه هیدروپونیک را داشته باشید.

یکی دیگر از مزایای کشت علوفه هیدروپونیک این است که محدود به یک فصل از سال نیست و در تمامی فصول سال می‌توانید انواع علوفه را کشت کنید.

یکی از مشکلات مهم دامداران، تهیه علوفه تازه در همه فصول سال است که این مشکل با روش هیدروپونیک حل شده است. زیرا امکان کشت علوفه در همه شرایط جوی و در تمام طول سال وجود دارد.

4. علوفه تولید شده با روش هیدروپونیک کیفیت بالایی دارد.

به طورکلی، کیفیت محصولات تولید شده به روش هیدروپونیک بسیار بالاتر از محصولات کشت شده به روش سنتی است. به عبارت دیگر با

صرف انرژی و هزینه کمتر می‌توانید علوفه باکیفیت‌تری را در گلخانه کشت علوفه هیدروپونیک تولید نمایید.

کیفیت علوفه هیدروپونیک به علت حذف سموم کشاورزی بسیار بالاتر از علوفه سنتی است.

5. علوفه هیدروپونیک برای دام بسیار خوش خوراک است.

به علت طعم شیرین علوفه هیدروپونیک . همچنین استفاده از تمامی قسمت‌های آن اعم از ریشه، ساقه و … برای دام بسیار مطلوب است.

6. باعث افزایش سیستم ایمنی و سلامت دام می‌شود.

علوفه هیدروپونیک به مقدار زیادی ویتامین C دارد که در علوفه خشک وجود ندارد. ویتامین C در افزایش سیستم ایمنی بدن دام کمک زیادی می‌کند و هزینه‌های دامپزشکی را کاهش می‌دهد.

آموزش کشت علوفه هیدروپونیک:

احتمالاً تاکنون با مزایا و ویژگی‌های کشاورزی هیدروپونیک آشنا شده‌اید؛ پس وقت آن رسیده است که به دنبال آموزش این روش جذاب باشیم. بهترین مثال عینی در مورد آموزش کشت علوفه هیدروپونیک همان سبزه عید است که امروز با استفاده از تکنولوژی مدرن در سطحی بزرگتر برای تولید علوفه انجام می‌شود.

برای کشت علوفه هیدروپونیک، ۵ مرحله اساسی لازم است؛ این مراحل عبارتند از:

1. آماده‌سازی و خرید تجهیزات مهم

2. راه‌اندازی سالن با تجهیزات مورد نیاز

3. قرار دادن بذرها

4. آبیاری بذرها

5. برداشت محصولات

مرحله اول: آماده‌سازی و خرید تجهیزات مهم

اولین کاری که برای کشت هیدروپونیک باید انجام دهید، خرید و آماده‌سازی تجهیزات است! برای این نوع کشت بر خلاف کشت سنتی به تجهیزات سنگین از جمله تراکتور، ماشین درو، زمین زراعی و غیره نیاز نداریم. از جمله تجهیزات مورد نیاز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• فضای مناسب برای کشت هیدروپونیک:

متراژ آن باید براساس تولید روزانه علوفه هیدروپونیک برای دامداری باشد. گلخانه، کانکس و سالن سرپوشیده سه بستر کشت مناسب برای کشت علوفه هیدروپونیک است.

در بین این سه بستر کشت، سالن سرپوشیده مناسب‌تر است.

• سینی کشت علوفه هیدروپونیک:

علوفه هیدروپونیک در سینی که دارای روزنه‌های ریز یرای تخلیه آب است، رشد می‌کند. سینی علوفه هیدروپونیک از جنس محکم و غیر فلزی است تا در اثر رطوبت دچار زنگ زدگی نشود.

از دیگر ویژگی‌های سینی کشت مناسب می‌توان به دارا بودن مواد اولیه باکیفیت، استحکام بالا، قابلیت حل نشدن در آب، ابعاد و قالب مناسب، روزنه‌های کافی برای تخلیه آب اضافی و … اشاره کرد.

• تجهیزات نور رسانی:

علوفه هیدروپونیک با استفاده از نورهای مصنوعی پرورش داده می‌شود و در گلخانه علوفه از نور رشد علوفه هیدروپونیک به صورت مصنوعی استفاده می‌شود.

برای رشد علوفه هیدروپونیک، برخلاف باور عموم نیازی به نورهای فول اسپکتروم نمی‌باشد. زیرا قیمت این نورها بسیار زیاد است و همچنین ازآنجایی‌که علوفه هیدرپونیک در مدت 7 روز به مرحله برداشت می‌رسد، نیازی به نورهای فول اسپکتروم ندارد.

• لوله و تجهیزات آبرسانی:

• آبیاری علوفه هیدروپونیک به صورت قطره‌ای و با استفاده از تجهیزاتی مانند مه پاش و لوله‌های آبیاری انجام می‌شود. میزان آبیاری نیز با کنترلر هوشمند گلخانه هیدروپونیک تنظیم می‌شود.

•  سیستم گرمایشی و سرمایشی: 

در گلخانه علوفه هیدروپونیک، گرما و سرما با استفاده از هیتر و سایر سیستم‌های برودتی با توجه به اقلیم آب و هوایی استفاده می‌شود و برای تهویه هوا نیز از فن‌ استفاده می‌شود.

• بذر مناسب:

بذر مناسب باید قوه نامیه بالایی داشته باشد که این خاصیت ناشی از عدم ماندگی بذر و رعایت خواب بذر (دوره خواب بذر از زمان  برداشت بذر تا استفاده آن)، همچنین بذرها سالم باشند و بذرهای نیم دانه استفاده نشود.

بذر مناسب بهتر است به روش کشت آبی، پرورش داده شود و فاقد قارچ‌کش و سم باشد.

مرحله دوم: راه‌اندازی سالن با تجهیزات مورد نیاز

در کنار خرید تجهیزات مورد نیاز باید سالن و محوطه کشت را آماده کنید و شرایط آبیاری و نور را نیز مهیا سازید.

سالن کشت باید دارای عایق گرما و رطوبت در سقف و کف باشد و قابلیت شستشو هم داشته باشد.

همچنین در سالن کشت باید به این نکته توجه کنید که سینی‌های کشت علوفه در جای مناسب قرار بگیرند. رعایت فاصله بین طبقات و نحوه چیدمان در داخل سالن کشت بسیار مهم است زیرا به استفاده بهینه از سالن کشت علوفه هیدروپونیک منجر می‌شود.

با توجه به متراژ سالن نحوه تهویه و آبرسانی نیز بسیار مهم است.

سینی کشت علوفه هیدروپونیک پارس صنعت علاوه بر استحکام بالا از وزن کمی نیز برخوردار است. به همین دلیل، حمل و نقل آن نیز راحت‌تر است.

از بین لوازم و تجهیزات گلخانه‌ای، کیفیت سینی‌ها می‌توانند بازدهی کشت علوفه را افزایش داده و هزینه‌ها را به مراتب کاهش دهند. علاوه بر آن، نحوه طراحی حفره‌ها، شیارها و سیستم زه‌کشی در سینی کشت علوفه بسیار مهم است. به همین دلیل، برای خرید این سینی‌ها بهتر است نهایت دقت را داشته باشید.

مرحله سوم: قرار دادن بذرها 

پس از قراردادن بذرها در سینی علوفه هیدروپونیک، آنها را به طور یکنواخت روی سینی پهن کنید و سپس روی قفسه قرار دهید. 

مقدار بذرها در سینی کشت علوفه هیدروپونیک با توجه به ظرفیت سینی و مصرف دام است. همچنین دقت کنید که آبیاری بیش از حد بذرها در مراحل جوانه‌زنی باعث گندیدگی و خراب شدن آنها می‌شود.

شرکت پارس صنعت با در اختیار گذاشتن کنترلر هوشمند گلخانه هیدروپونیک که آبیاری بذرها را  به صورت اتوماتیک و استاندارد انجام می‌دهد، کار را برای تولیدکنندگان راحت کرده است.

مرحله چهارم: آبیاری بذرها

بعد از انجام امور اولیه برای آماده‌سازی بذر برای قرارگرفتن در سینی‌ها در داخل طبقات، نوبت به آبیاری می‌رسد. آبیاری بذرها با انواع مه پاش است و  برای این کار بایدحتماً نوع بذر را نیز در نظر بگیرید و با افراد باتجربه مشورت کنید. 

آبیاری بذرها به اقلیم آب و هوایی، نوع گلخانه علوفه هیدروپونیک بستگی دارد

برای دیدن محصولات آبیاری به صفحه «خرید لوله و اتصالات» و «خرید مه پاش» مراجعه فرمایید.

مرحله پنجم: برداشت محصولات

برداشت علوفه بعد از بازه زمانی حدود 7 روز است. برداشت محصول به نوع دام بستگی دارد. به طور مثال برای گاوهای شیری به علت استفاده از شیره ریشه، این زمان کمتر از 7 روز است. همچنین برای طیور نیز این زمان به روز 3 یا 4 تقلیل می‌یابد.

درواقع به علت اینکه علوفه هیدروپونیک در خاک رشد نمی‌کند، بعد از مدت مذکور ارزش غذایی خود را از دست میدهد.

میزان برداشت علوفه برای یک اتاق کشت 100 متر مربعی حدوداً  1 تن به صورت روزانه است که بستگی به طول عرض و ارتفاع سالن نیز دارد.

بر خلاف روش سنتی، حتی ریشه علوفه هم برای دامها قابل استفاده است و با اطمینان می‌توان گفت کشت علوفه هیدروپونیک هیچ گونه دور ریزی ندارد و از هر کیلو بذر کاشته شده می‌توان تا  حدود هفت برابر علوفه برداشت کرد که بستگی به نوع بذر دارد.

نکته مهم در برداشت محصولات علوفه هیدروپونیک، قطع آبیاری به مدت ۳ ساعت قبل از برداشت علوفه تازه است. زیرا به دلیل حفظ مسائل بهداشتی بهتر است علوفه فاقد آب و رطوبت باشد.

مشاوره گلخانه علوفه هیدروپونیک:

اگر به روش کشت علوفه هیدروپونیک نگاهی بیندازیم، شاید بسیار ساده به نظر بیاید اماهمان‌طور که می‌دانید دقت در فرایند خرید و نصب لوازم و همچنین توجه به توصیه‌های کارشناسان این حوزه از مهم‌ترین مسائل در تولید علوفه باکیفیت است.

اگر شما نیز در ابتدای راه اندازی علوفه هیدروپونیک هستید و یا برای ارتقاء گلخانه خود نیاز به راهنمایی دارید، کارشناسان ما در پارس صنعت آماده هرگونه مشاوره حضوری و تلفنی با شما عزیزان هستند.
هزینه مشاوره گلخانه علوفه هیدروپونیک در مجموعه پارس صنعت به‌ازای 60 دقیقه زمان در نظر گرفته شده است که این مبلغ برای 45 دقیقه مشاوره و 15 دقیقه رایگان برای سؤالات مشتریان عزیز قرار داده شده است.

معرفی سازه علوفه هیدروپونیک:

کارشناسان شرکت پارس صنعت برای علاقه‌مندان به کشت علوفه هیدروپونیک، سازه‌ای طراحی کرده‌اند که قابلیت جدا سازی قطعات آن جهت حمل و نقل آسان و جابجایی می‌باشد . از دیگر قابلیت‌های این سازه این است که در صورت نیاز به افزایش تولید علوفه، این سازه قابلیت اضافه شدن و مونتاژ شدن را دارد.

سازه کشت علوفه هیدروپونیک شرکت پارس صنعت نمونه‌ای از یک سالن کشت در مقیاس کوچک است.

سازه کشت  هیدروپونیک، برای کسانی که در متراژهای کوچک قصد شروع را دارند و یا در ابتدای مسیر برای آموزش این نوع کشت بدون خاک هستند، بسیار مناسب است.

این سازه آلومینیومی طوری طراحی شده است که حداکثر استفاده با بهترین چیدمان سینی کشت علوفه هیدروپونیک را فراهم کند و به علت سبکی وزن آن، به راحتی قابل جابه‌جایی است.

پکیج راه اندازی گلخانه علوفه هیدروپونیک 0 تا 100:

شرکت پارس صنعت در جهت راحتی علاقه‌مندان به کشت علوفه هیدروپونیک، پکیجی را طراحی کرده که شامل مزایایی همچون مشاوره رایگان، تهیه لوازم و تجهیزات علوفه هیدروپونیک باکیفیت بالا و قیمت مناسب، آموزش کشت علوفه هیدروپونیک و بازدید حضوری از بسترهای کشت علوفه هیدروپونیک شما عزیزان می‌باشد.

پکیج راه‌اندازی گلخانه علوفه هیدروپونیک 0 تا 100، مناسب کسانی است که هیچ‌گونه اطلاعی در مورد این روش کشت ندارند و یا اطلاعاتشان نسبت به کشت هیدروپونیک کافی نیست.

کلام پارس صنعت

امروزه کشت علوفه بدون خاک یا روش هیدروپونیک به علت صرفه اقتصادی فراوانی که دارد و  اینکه می‌توان در تمام فصول سال علف مورد نیاز دام‌ها را تأمین کرد با استقبال خوبی روبرو شده است.

این روش برای کاشت تمام علوفه‌ها که از نظر اقتصادی توجیه دارند مانند گندم، جو و … و همچنین انواع سبزیجات (گوجه فرنگی، خیار، فلفل، کاهو، ریحان، تره، جعفری و…) و گیاهان زینتی (رزها، گلهای پیازدار، گیاهان دارای شاخ و برگ) قابل استفاده است.

کارشناسان ما با بهره‌گیری از دانش روز دنیا در زمینه کشت علوفه هیدروپونیک و تجربیات زیاد در این زمینه همه‌روزه در خدمت شما عزیزان هستند. برای اطلاع از قیمت لوازم و تجهیزات تأمین تجهیزات و لوازم مورد نیاز کشت علوفه هیدروپونیک، سازه کشت علوفه هیدروپونیک، مه پاش، تهیه بذر مناسب و همچنین مشاوره رایگان می‌توانید با شماره ۰۹۹۳۵۷۰۶۷۴۷ تماس بگیرید.

پارس صنعت در تمام مسیر کشت سبز هیدروپونیک در کنار شما می‌ماند.

سؤالات متداول:

1. آیا علوفه هیدروپونیک برای دام بی‌خطر است؟

جواب این سؤال در صورت استفاده درست از علوفه هیدروپونیک بله است. علوفه هیدروپونیک نه‌تنها بی‌خطر است بلکه اگر بر اساس استراتژی و نظریات دامپزشک به مصرف دام برسد بسیار مفید خواهد بود.
واردکردن علوفه هیدروپونیک در جیره غذایی باید بر اساس فرمولی که توسط دامپزشک مخصوص دام انجام گیرد.

قطعاً علوفه هیدروپونیک باید براساس نظر دامپزشک و دامدار باشد و در کنار علوفه خشک تا 70 درصد می‌توان از این نوع علوفه استفاده کرد.

2. آیا علوفه هیدروپونیک برای گاوها مفید است؟

مفید بودن علوفه هیدروپونیک برای گاوهای شیری، بستگی به نوع بذر دارد. در میان بذرهای مناسب برای علوفه هیدروپونیک، بذر جو پرکاربردترین است و بسیار مفید است. زیرا از التهابات معده گاو که بیماری خطرناکی است، جلوگیری می‌کند.
همچنین ازآنجایی‌که علوفه هیدروپونیک ارگانیک است و از کودهای شیمیایی برای پرورش آن استفاده نمی‌شود برای گاوها بسیار مفید است و به افزایش شیردهی آنها کمک می‌کند.

3. آیا علوفه تولید شده در خاک بهتر از علوفه هیدروپونیک است؟

علوفه هیدروپونیک نسبت به علوفه خشک مزایای تغذیه‌ای زیادی دارد اما علوفه خشک نیز ارزش‌های غذایی مخصوص به خود را دارد. 

شاید مهم‌ترین مزیت کشت هیدروپونیک عدم استفاده از خاک و آب زیاد است و همچنین ارگانیک بودن این محصول نسبت به علوفه سنتی.

4. نیاز دام به علوفه هیدروپونیک چه مقدار است؟

بررسی نیاز به علوفه هیدروپونیک باید توسط دامدار و دامپزشک صورت بگیرید. معمولاً دامداران با رصد دام خود مبنی بر میزان خوراک و بازدهی‌هایی مانند شیردهی، می‌توانند نیاز دام خود به علوفه هیدروپونیک را بسنجند.

5. آیا استفاده از یک نوع بذر برای علوفه هیدروپونیک مناسب همه نوع دام است؟

در جواب این سؤال باید بگوییم خیر، در واقع نوع بذر مورداستفاده برای حیواناتی مانند اسب و گاو باید تنها بذر جو باشد تا از التهابات معده و سیستم گوارشی آنها جلوگیری کند.

بذر گندم نیز برای دام و طیور مورد استفاده قرا می‌گیرد.
همچنین بذر ذرت نیز به علت خواص زیادی که دارد معمولاً به‌صورت ترکیبی با بذر جو برای تولید علوفه هیدروپونیک مورداستفاده دام قرار می‌گیرد. به طور کلی بذر جو مناسب‌ترین بذر برای علوفه هیدروپونیک است.